ワイケアは完全に分解可能なペットボトルで初の製品を目指す

2017 年 9 月 12 日 - 最終更新日 2017 年 9 月 13 日 16:25 GMT

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ボトルには特許取得済みの添加剤が含まれています。時間プラスチックこれにより、PETの化学結合が弱まり、劣化プロセスが加速されますが（プラスチックは最終的には炭素ベースのワックスに分解します）、その機能特性はすべて確実に保持されるとワイケアの創設者兼CEOのライアン・エモンズ氏はFoodNavigator-USAに語った。

「米国にはrPETのサプライヤーがあり、この技術[1ポンドの添加剤で1,000ポンドのプラスチックを変えることができる]の統合を始めています。うまくいけば、時間の経過とともに大量採用が見られるようになりますが、私たちは最初の日用消費財および日用品となるでしょう。」当社のボトルおよびパッケージに添加物を使用する飲料製品。

「さらに素晴らしいのは、どの段階でも材料をリサイクルの流れに戻すことができることです。」

この動きは、2012年の設立以来、100％rPETボトルを使用しているワイケア社による、環境負荷を削減するためのいくつかの取り組みの1つであるが、自然のアルカリ水を世界中に輸送していることを考えると、一見かなり負担が大きいように思えるかもしれない。太平洋（顧客のほとんどは米国本土にいます）。

しかし、最近100万ドルの資金を調達したエモンズ氏によると、世界で最も持続可能な淡水資源の1つから汲み上げ、100％rPETボトルのみを使用し、低排出ガス輸送を利用し、地域の森林再生イニシアチブに参加することで、ワイケアはカーボンニュートラル認定を受けていると述べた。ハワイ島の東側、ヒロにある瓶詰め施設で、以前は本土で瓶詰めするために大量の水をカリフォルニアに輸送していました。

エモンズ氏は、「あまり意味がないことはわかっている」と述べ、この工場には現状のままで5,000万ドルの売上を支える能力があると語った。「しかし、運送会社の価格に基づいて、原水より完成品を輸送するほうが安い」好みます。」

Waiākea は 100% rPET プリフォーム (小さな試験管のように見える) を本土から購入し、ヒロ工場でブロー成形機を使用して特徴的な四角いボトルに成形します。

最終的にエモンズ氏は、rPET樹脂を輸入し、射出成形によって社内で独自のプリフォームを作成することを希望しているが、「あるいは、ハワイのリサイクルの流れを活用して独自の樹脂を作成し、完全に垂直統合されたサプライチェーンを構築したい」と付け加えた。

ここ数年、毎年規模が倍増しているワイケア社は、流通拠点の拡大を続け、サブスクリプションサービスに登録する消費者が増えているため、今年は収益が約85％増加する見込みであるとエモンズ氏は述べた。ワイケア ブランドは後に他の飲料カテゴリーにも進出し、本格的なライフスタイル ブランドに発展する可能性があると考えています。

「今年は 300,000 ～ 350,000 ケースを販売する予定です。当社の店舗数は昨年の約 5,000 店舗から約 10,000 店舗に増加しており、来年にはさらに 7 ～ 10,000 店舗が追加される予定なので、非常に興奮しています。成長の多くは、オンライン事業以外で最も収益性の高い事業である実店舗事業からもたらされています。」

ウェルズ・ファーゴがまとめたニールセンのデータによると、2017年8月12日までの1年間で米国のボトル入りウォーターの小売売上高は3％減少したが、ワイアケア、VOS、フィジーなどのプレミアムおよびスーパープレミアムブランドは依然として成長していると同氏は述べた。

「私たちの最大の成長は利便性でしたが、今年はさらに多くのフードサービスとホスピタリティの拠点を増やしました。私たちは自然食品と専門小売りで素晴らしいパートナーシップを維持しており、セーフウェイやセーフウェイ、あ、ホールド。」

ボトル入りの水を人々の自宅に配送することは、あまり経済的な選択肢とは思えないかもしれないが、一方で、電子商取引事業はワイアケアのビジネスで最も収益性の高い部分であり、急速に成長しているとエモンズ氏は述べた。

「来年は自社のオンライン プラットフォームだけで 100 万ドル以上を達成できるはずです。Webサイト ]。 私たちは Fedex や UPS と契約を結んでおり、最終的には国内どこへでも 10 ～ 15 ドルで、32 ポンドのケースの水も悪くありません。​

「明らかに、配送料のほとんどを補助金で賄っていますが、小売業者からの 40 ～ 50% のマージンと販売代理店からのさらに 15 ～ 25% のマージンを除いていると考えると、まだ多額のマージンが残っていることになります。」

同氏はさらに、「当社のウェブサイトを通じて水を購入する顧客の約60％が現在当社のサブスクリプションサービスを利用しており、過去3年間で当社の収益に占める割合が大幅に増加していることを確認しており、電子商取引の売上高は[全社を通じて]増加している」と付け加えた。 Amazon を含むオンライン プラットフォーム] は現在、ビジネスの 10 分の 1 です。」

ワイケアのオンラインでの成功は、デジタル マーケティングと広告への積極的な注力を反映していると彼は付け加えました。「私が気に入っているのは、ROI を追跡できることです。平均的な顧客の生涯価値が年間約 360 ドルであることが分かっており、これは非常に良いことです」そのため、希望する支出を計算することができます。これにより、顧客にアプローチして、有意義な健康とライフスタイルのヒントや魅力的なストーリーを提供し、顧客のリピートを維持する余地がたくさん残されています。

「私たちはブログや電子メールのニュースレター、フェイスブックやピンタレストの広告、リマーケティングも行っているため、私たちのウェブサイトにアクセスした人は誰でも、ウェブを閲覧する際にネイティブ広告や従来の広告のターゲットとなります。」

エモンズ氏はオンラインのテストも行っているロイヤルティスキームこれは、友達を紹介したり、Facebook でウェブサイトを共有したり、レビューを書いたり、Instagram でワイケアをフォローしたファンに、ワイケア製品と交換できるポイントを与えるものです。

「重要なのは、シンプルに保つことです」と彼は言いました。 「人々の関心を引くには、かなり早く大きな見返りを得る必要がありますが、それはすでに私たちのメッセージを広めるのに役立っています。」

エモンズ氏は、同社のオンラインチャネルから集めたデータから、ワイケア社の顧客ベースが当初想定していたよりも潜在的に広いことも明らかになったと述べた。​

「サービスを開始したとき、より裕福な大都市圏をターゲットにしていましたが、その先入観が間違っていたことがわかり、さまざまな背景や場所からの幅広い顧客がいることが分かりました。これは非常にエキサイティングです。」

ワイケアの水はどこから来ますか?​

ワイケアの水- ハワイ島の数千フィートの多孔質の火山岩で濾過され（ナトリウム、カルシウム、カリウム、シリカ、マグネシウムが注入されている）、ケアアウ帯水層から汲み上げられたもので、自然にアルカリ性であるという点で珍しい（これは、米国本土の多くのボトル入り飲料水の消費者にとって異なる点です。

ワイアケアの水源は、ネガティブな報道​​この企業はつい最近までアルカリ性の天然水道水を利用していましたが、現在は民間の水源（エモンズとハワイの家族との長年の関係を通じて入手）から水を引いています。つまり、隣接する帯水層にある深井戸で、総溶解固形分、ミネラル含有量、pH も同様です。

FDAの規則によれば、この製品は現在[深層]井戸水として分類されており、これはワイケア社が製品に地域/自治体の水源からのものであると表示する必要がなくなったことを意味するが、実際には、次のことを考えると、これらの区別はすべて多少意味不明である。 「島の東側の水のほとんどは、同じ火山岩でろ過されているため、非常に素晴らしいです」とエモンズ氏は説明します。

同氏はさらに、「競合他社の中には、同じ深さ、井戸のタイプ、圧力から同様に水源を採っているにも関わらず、それらは『自噴』であると主張しているにもかかわらず、我々は、その水源が同じであることが証明されるまで、このFDAの分類（井戸水）に固執することを決定した」と付け加えた。その定義を満たしていません。多くのブラインド水検査では、湧き水や自噴水よりも井戸水が優先され、通常は潜在的な地下水の浸透に対する保護がより高くなります。」

では、古い水源と新しい水源の違いは何でしょうか？

「昨年使用された地域の水源は、驚くべき総溶解固形分とpHを有し、非常に持続可能な帯水層であるパホア帯水層から供給されていました」とエモンズ氏は説明しました。 「本土のものとはまったく比較できません。炭素フィルターを使用して塩素を除去したので、世界最高のプレミアムウォーターブランドのいくつかに匹敵するミネラルプロファイルと味を備えたおいしい水が残りました。ハワイアンファミリーソースはこの[脱塩素]ステップを取り除き、わずかに高い標高と異なる帯水層から供給されます。

「同じマウナロア帯水層システムの一部でありながら、味とテロワールは非常によく似ています。新しい源泉は手つかずで、紫外線のみで濾過されています。」

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