ライオン ブルワリー カンパニーとセブン クリーン シーズが協力して海洋をプラスチックから守る

2023 年 6 月 1 日、アジア・フード・ジャーナル

ライオン酒造提供

自家製醸造所ライオン ブルワリー カンパニーとのコラボレーションによる限定ビール「キャント・シー・ストレート」の発売を発表いたします。七つのきれいな海 。 Seven Clean Seas は、海洋プラスチック廃棄物の除去を専門とする海洋影響団体です。 ライオン ブルワリー社のキャント シー ストレート 1 缶またはパイントごとに、Seven Clean Seas プロジェクトを通じて 50g のプラスチックが海から除去されます。 これは、缶またはパイントの販売あたりペットボトル 5 本に相当します。

このビールは2023年7月1日にライオン・ブルワリー・カンパニーのサーティー・シックス・ブリューラボで発売パーティーを開き発売され、販売を通じて海から400～500キログラムのプラスチック廃棄物を除去したいとしている。 これは、プラスチック汚染の削減を共通の目標として世界中の何百万人もの人々を結び付ける世界的な運動であるプラスチック・フリー・ジュライにちょうど間に合います。

このビールは、一日中いつでも食前酒として飲めると言われており、さわやかなパイントを作るために巧みにブレンドされたユニークなホップが特徴のイージーエールです。 このコラボレーションを通じて、Lion Brewery Co は私たちの海の窮状を明らかにし、他の人々にそれについて何かをするよう促すことを望んでいます。 消費者にとって、すべては最初の一口から始まります。

「私たちは、この取り組みのために Seven Clean Seas と提携できることに興奮しています。創業以来、Lion Brewery Co は常に環境保護に取り組んできました。私たちの持続可能性の実践は完璧ではありませんが、より良いものになるよう継続的に努力しています。このコラボレーションは何かです」それは私たちを興奮させ、シンガポールで販売する樽ごとに木を植える現在の「1樽1木」プログラムを補完するものです」と地元の醸造所の共同創設者であるウィル・ジュリアスは言います。

Seven Clean Seas は、環境からプラスチックを除去する取り組みにおいて透明性と説明責任を優先しています。 プラスチック収集の正確性と有効性を確保するには、すべてのプロジェクトで Verra や Ocean-Bound Plastic Standards などの第三者認証が必要です。 このような組織はベストプラクティスへの準拠を検証し、環境からプラスチックを除去する取り組みが正確に測定され、実際の数値を反映して報告されることを保証します。

プラスチックは環境から収集されると、最終的な耐用年数が終了する目的地に輸送される前に洗浄および分別されます。 一部のプラスチック (PET、HDPE、PP) はリサイクルできますが、残念ながら、回収されるのはほんの一部であり、材料の大部分は劣化により品質が非常に低く、リサイクルには適していません。 プラスチックの循環性に関する課題は、可能な限りプラスチックから離れることの重要性をさらに強調しています。

「セブン・クリーン・シーズはシンガポールで設立され、マリーナ・ベイ・サンズなどと提携してきましたが、この種の提携は東南アジアでは初めてです。私たちはライオン・ブルワリー・カンパニーと提携できることに興奮しており、この取り組みに関する議論を巻き起こしたいと考えています。」 「キャント・シー・ストレートを一杯飲みながら、海からプラスチックを除去することの重要性を訴えています。私たちは、現状に挑戦し、参加し、海の浄化に取り組む個人のコミュニティを構築したいと考えています」と最高経営責任者のトム・ピーコック・ナジルは語ります。七つのきれいな海の職員。

Can't Sea Straight は、在庫がある限り、Thirty Six Brewlab by Lion Brewery Co または Lion Brewery Co のウェブサイトでタップで入手できます。 各パイントの価格は、ハッピーアワー中は S$13.20++、ハッピーアワー以外は S$16.50++ です。 さらに、Lion Brewery Co のウェブサイトでは、24 缶入りのケースが S$120++ で販売されています。

コラボレーションとキャント・シー・ストレート醸造の詳細については、セブン・クリーン・シーズとライオン・ブルワリー・カンパニーをご覧ください。

その他のトピック: ライオン ブルワリー社、プラスチックフリーの 7 月、7 つのきれいな海、持続可能性